Over ons

KLAFA Chocola is een familiebedrijf welke is opgericht in 1997. Heden ten dage een éénmanszaak, ingeschreven bij de Kamer van Koophandel te Leeuwarden.

KLAFA Chocola is gevestigd in de oude zuivelfabriek van Achlum aan de Monnikenweg 20. Een bijzondere locatie waarvan de fundamenten dateren uit 1888. Een pand met de status van beschermd dorpsgezicht en een bijkomend voordeel is dat het pand van zichzelf bijzonder koel is, wat de productie van onze producten alleen maar ten goede komt. 

Jan Klaver (Eigenaar KLAFA Chocola) is in 1983 begonnen als walser/menger van chocola en is daarna doorgegroeid tot productieleider in de chocolade industrie. In 1997 is hij zijn eigen chocoladebedrijf gestart onder de naam CHOKLAFA. Al snel veranderde deze naam naar KLAFA Chocola. KLAFA Chocola staat voor Klaver/Faber-chocola, de achternamen van Jan en zijn vrouw.

KLAFA Chocola heeft al ruim 13 jaar 1 vaste medewerker in dienst. Hieruit blijkt dat veel praktijk, praktische kennis en ervaring in het bedrijf aanwezig is. Verder kan KLAFA Chocola een beroep doen op familie en personeel op oproepbasis. Dit maakt het bedrijf flexibel en kan het met veel gemak inspelen op vraag en aanbod van de klant.

KLAFA Chocola heeft alles in eigen beheer, van inkoop en productie tot productontwikkeling en verkoop. Wij zijn een zelfstandig, klein en flexibel bedrijf dat niet alleen voor zichzelf maar ook voor derden produceert. Ook loonwerkproductie 's behoren tot de mogelijkheid. De klant levert de grondstoffen en receptuur en wij maken het tot een mooi eindproduct.

KLAFAchocola is een fabriek met veel mogelijkheden.

In de wereld van de chocolade bestaan in onze beleving 2 soorten chocoladefabrikanten:
Zij die Chocolade maken en zij die Chocolade verwerken.
KLAFA chocola kan worden gerekend onder zij die chocolade maken en het ook verwerken.

Chocolade in de ruimste zin :

  • Echte chocolade ongetempereerd.
  • Imitatie chocolade (Cacaofantasie)
  • Biologische chocoladeproducten.
  • Organic Raw chocolade en Organic Raw chocoladeproducten.
  • Chocolade producten zonder toegevoegde suikers
  • Vullingen,voor diverse toepassingen. Onder andere Mokka/koffie vullingen.
  • Boterhampasta's, Hazelnoot, Puur en meer.
  • Grondstoffen voor chocolade: Cacao, suiker en meer.

Of:

Loonwerk productie op maat en receptuur van klant.

  • Klant levert grondstoffen en receptuur.
  • KLAFAchocola maakt het eindproduct en leveren dit aan de klant.

De producten van KLAFA Chocola worden verkocht onder eigen naam maar ook met privé label.

Verkocht door onder andere: Bakkerijen, Groothandel, supermarkten ,ijssalons /snackbars en speciaalzaken.
Gebruikt door onder andere: Bakkerijen, Bakkerijfabrieken, Chocolatiers, IJs-bereiders, ijssalons .


KLAFA Chocola klaver icoon

Contact opnemen

logo KLAFA Chocola